
Det er i korte træk hovedbudskabet i denne spændende og interessante bog, skrevet af Olle Haglund, dr. med. ansat ved Uppsala Universitet, Sverige. Olle Haglund er en af de førende på fedtsyreområdet og har i de seneste år beskæftiget sig meget med forskningen om, hvor betydningsfulde fedtsyrene er for udvikling af en normal hjernefunktion.